農家炒米怎么做才好吃?
農家炒米
材料:糯米一斤,純凈水一鍋
步驟:
1.步:把準備好的糯米放到水缸里,加入足夠的純凈水,泡上-的時間,讓糯米充分的吸收水分。這樣蒸的時候才可以讓米粒更飽滿。
2步:把泡好的糯米用水洗干凈,放入蒸籠,蓋緊,用柴火使勁燒直-糯米熟了為止。
第三步:把蒸好的糯米放進大簸箕里,盡量分開,然后放到太陽地下曬。要曬上三天的好太陽,然后裝入布袋,甩打。讓糯米粒粒分開。再炒之前還要先用鍋預熱一下,讓糯米水分充分蒸發掉。
第四步:把準備好的干糯米,放入已經加熱的鐵砂中(一次放入一小碗,大約一斤左右),迅速攪拌,-糯米炸開,飽滿為止。然后用鐵網篩過濾鐵砂,再用普通的竹篩再次不停的過濾,直-把燒糊的小米粒過濾掉為止。
品名:AB-500型炒米機
型號:500型
電壓:380V
外觀尺寸:900*1600*2200
機械容積:100KG
凈重:200公斤
動力功率:2.2KW
1.電磁加熱功率20-40KW。
2.用氣的話,耗氣量在:2-3公斤/小時。
3.用煤碳的話,10公斤煤炭。
本機組可以炒制糯米,凍米,梗米,糯米米干,米線,血糯米,玉米等谷物類產品。是制糕粉及做米花糖必選產品。
手機:18916538736
聯系地址:上海市奉賢區航南公路2113號
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