米花糖CP米花糖切塊機＠上海阿兵機械 米花糖切塊機價格
字號：T|T
文章出處：責任編輯：人氣：-發表時間：2016-11-05 13:17:00
米花糖：
選糯米→蒸米→陰米→油酥米→熬糖→拌糖→開盆→包裝→成品
1.選米、蒸米、制陰米：選宜賓大糯米過篩，去雜質，用清水淘洗，并用清水泡10小時后裝入甑內蒸熟，后倒在竹席上。冷卻后弄散，再烘干或陰干即成陰米。
2.油酥米：將陰米倒入鍋內，用微火炒，等米微熟后將適量的溶化后的糖開水倒入米中（100公斤陰米用1.88公斤白糖化開水），把米和糖開水攪拌均勻后起鍋，放在簸蓋內捂10分鐘左右，再用炒米機烘干，然后用花生油（清油、豬油均可）酥米。酥米時，要待油溫達150℃左右時下米，每次約1公斤，酥泡后將油滴干，篩去未泡的飯干，即成油酥米。
3.拌糖、開盆、包裝：先熬糖，將白糖和飴糖放入鍋內，加適量清水混合熬，待溫度達130℃左右起鍋。然后把油酥過的花生仁、桃仁和油酥皮放在鍋內攪拌均勻，起鍋裝入盆內，撒上冰糖，熟芝麻，再抹平，攤緊，用刀開塊切封。起上案板后包裝為成品。
規格：每塊厚薄均勻，長短一致。
色澤：潔白。
組織：酥脆化渣，不松散，不砂不化。
口味：香甜可口，具有米花清香，無異味。
品名：700型拐角切塊機
型號：700型，800型，1000型，1200型
功率：2.2kw，電壓380v
外形尺寸：700*1500*800mm
凈重：300kg
該產品不具有壓平功能，自動切塊，要輔助人工，價格是業界→實惠的一款產品。
帶有磨具，只要人工平整后送入該機組就可以成型切塊了。產品大小克重幾乎一致。
這款產品既可以用來切花生糖，花生酥，芝麻糖，也可以用來切米花糖，米通麥通，雜糧酥，薩其馬等糕點糖果類食品。
公眾微信號：abing18916538736
聯系地址：上海市奉賢區航南公路2113號
推薦產品
同類文章排行
- 一種電磁炒米機
- 糖葫蘆熬糖用電磁鍋能用嗎 米花糖機械熬糖葫蘆的鍋怎么處理
- 米花糖機械熬糖葫蘆的鍋怎么處理
- 牛軋糖花生糖炒糖機器電磁加熱化糖鍋
- 2021年牛肉粒切塊機/牛肉粒生產設備/牛肉粒成型切塊機廠家
- 牛肉粒切塊機/牛肉粒成型切塊機/阿兵機械廠家
- 阿兵機械教你如果使用米通成型設備，麥通成型設備
- 2020新型米花糖切塊機
- 阿兵教你怎樣使用花生糖設備
- 電磁熬糖鍋/電磁化糖鍋價格怎樣？
最新資訊文章
- 國慶小長假我們一起去上?？纯窗⒈桑。?！
- 我保證夾層鍋的質量！您是否有勇氣與我同行?。?！
- 紫薯燕麥酥怎么用機器做出來
- 2017年新型炒米機/多功能炒米機
- 炒米機的種類有哪些
- 背著希望上路
- 四川蒸汽夾層鍋，廚房設備，蒸汽鍋，蒸煮鍋，廠家報價！
- 半自動米花糖切塊機刀
- 江西炒米設備哪家有賣
- 糕糖果糕點切片機美味食品的 云片糕切片機價格實惠
您的瀏覽歷史
