采用濕法工藝對花生米的紅衣進行脫皮，廣泛用于油炸花生米、著味花生米、花生蛋白奶粉、八寶粥以及醬花生米和罐頭等產品的前期脫皮處理。該機的-之處在于它脫衣率高，脫衣后的花生米不破碎，色澤潔白，表面不褐變，蛋白質不變性、脫皮的同時皮米自動分離排除，效率高

 主要食品廠，或者酒店，廚房用于生產酒鬼花生，麻辣花生，可可花生，奶香花生制作前預處理。