淮南蒸汽夾層鍋@淮南豆腐@淮南蒸汽夾層鍋@蒸豆腐<阿兵蒸汽夾層鍋>
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文章出處：米兒責任編輯：米兒人氣：-發表時間：2015-12-01 14:35:00
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淮南豆腐是安徽省淮南市漢族傳統豆制品，以豆腐為主要原料，輔以不同配料，經過不同烹調方法和制作工藝制作出來的，具有濃郁地方特色的菜肴，是營養學、藥理學和神話傳說的完滿結合，具有口感細膩，營養味美，是美食林中的一支奇葩。
品名：新型蒸汽夾式層鍋
型號：50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L
工作壓力：3PM
內經：550mm，710mm，840mm，930mm，1080mm，1140mm，1200mm
不需要有蒸汽鍋爐，通電后可以使用，壓力不大于3MP，化糖熬糖，熬湯效果來得快，而且降溫也快。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，不容易糊鍋粘鍋，更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用，同時也適用于廠家用來殺菌消毒之用。
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