冬-已過,你吃餃子了嗎？阿兵<蒸汽夾層鍋>給您與眾不同的餃子！

阿兵蒸汽夾層鍋

餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區[1]  每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬-節吃餃子的習慣。

餃子是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。”在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。

   
  品名：新型蒸汽夾式層鍋
  型號：50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L
  工作壓力：3PM
  內經：550mm，710mm，840mm，930mm，1080mm，1140mm，1200mm

  

  不需要有蒸汽鍋爐，通電后可以使用，壓力不大于3MP，化糖熬糖，熬湯效果來得快，而且降溫也快。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，不容易糊鍋粘鍋，更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用，同時也適用于廠家用來殺菌消毒之用。

  

阿兵蒸汽夾層鍋